Es gibt viele Möglichkeiten, sich für den Klimaschutz, den Umweltschutz und die Artenvielfalt einzusetzen. Weniger Auto fahren, sich für energiesparende Elektrogeräte entscheiden, keine Möbel aus Tropenhölzern kaufen, die Ausweisung von Naturschutzgebieten unterstützen und vieles mehr. Eine alltägliche und dabei sehr effiziente Möglichkeit, sich für den Umwelt- und Naturschutz einzusetzen wird oft übersehen – die eigene Ernährung. Und dabei ist diese Möglichkeit auch noch gesund.

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Tomaten-Ernte © Morgan Heim / Days Edge Productions / WWF US

Besseresser:innen – Planetarisch kulinarisch

Wie sieht die Zukunft unserer Ernährung aus? Unsere gegenwärtigen Ernährungssysteme stellen eine der größten Herausforderungen für unseren Planeten dar.

Zur WWF-Ernährungsstudie
  • Vielfältiges Obst und Gemüse © Thinkstock Photos WWF-Akademie: Nachhaltige Ernährung

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Nachhaltige Ernährung

Einkauf auf dem Markt © boggy22 / iStock / Getty Images Plus
Ernährung
Wie wir uns ernähren, hat erhebliche Auswirkungen auf den Ressourcenverbrauch.
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Nachhaltiger Konsum
Die Weltbevölkerung wächst, aber die Ressourcen unseres Planeten Erde sind endlich.
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Lebensmittel bewusst einkaufen ist gar nicht so schwer. Hier gilt: Wer Bescheid weiß,…
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Der wahre Preis unserer Lebensmittel
Die wahren Kosten der Lebensmittel werden auf dem Preisschild nur selten sichtbar.
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Teller mit Hülsenfrüchten und Karotten © GettyImages
Climate Impacts of Food
Welche Auswirkungen auf die Umwelt haben die Lebensmittelproduktion und der -konsum?
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Bananen-Hafer-Kekse © Stefanie Willhelm
WWF-Rezepte
Die Autorin und Bloggerin Stefanie Wilhelm hat für den WWF Rezepte entwickelt. Die lassen…
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Tipps für vegane Ernährung
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Vegetarische Ernährung ist abwechslungsreich © letterberry / iStock / GettyImages
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WWF-Check: Sind Adventskalender nachhaltig?
Adventskalender füllen jedes Jahr zur Vorweihnachtszeit die Supermarkt-Regale. Der…
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Lebensmittelverschwendung

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Lebensmittelverschwendung: Abfälle reduzieren
Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UN (FAO) werden derzeit 1,3…
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Ausgesiebt: Die Kartoffelverschwendung
Jährlich gehen in Deutschland 60.000 Lastwagen-Ladungen Kartoffeln verloren.
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WWF-Studie: Das große Wegschmeißen
Laut der WWF-Studie „Das große Wegschmeißen“ landen über 18 Millionen Tonnen an…
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Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
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Dialog zur Vermeidung von…
In einem nationalen Dialog „Zu gut für die Tonne! – Dialog zur Vermeidung von…
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Internationale Grüne Woche
Die Grüne Woche in Berlin ist leider kein Vorbild bei der Vermeidung von…
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Lebensmittelverschwendung: Bundesländer im…
Die WWF-Studie stellt einen Bundesländervergleich zur Lebensmittelverschwendung an und…
Zum Vergleich
Brot © Richard Stonehouse / WWF
Unser täglich Brot: Überschüssige Brotkanten
Bei 90 Prozent der Deutschen kommt Brot täglich mindestens einmal auf den Tisch. Aber…
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Nachhaltige Ernährungssysteme

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UN-Gipfel zu Ernährungssystemen
Der Food Systems Summit, erster UN-Gipfel zu Ernährungssystemen, soll die Nachhaltigkeit…
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In unseren Modell-Regionen in Nordthailand wird Kürbis nachhaltig angebaut © WWF Thailand
Nachhaltige Ernährungssysteme –…
Die internationale Staatengemeinschaft hat 2015 ihre Agenda für die wichtigsten Probleme…
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Nachhaltiger Konsum und nachhaltige…
Wie Konsum und Produktion im Bereich Nahrungsmittel und Landwirtschaft nachhaltiger…
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Regionale Fallbeispiele für Landwirtschaft…
Mehr als die Hälfte der Gesamtfläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt. Diese…
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Regenwald am Amazonas © Luis Barreto / WWF-UK

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Großer Panda in Sichuan © naturepl.com / Lynn M. Stone / WWF

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  • Hahn © Shootingstar22 / iStock Getty Images WWF-Podcast: Landwirtschaft und Ernährung auf die Ohren

    Im WWF-Podcast „ÜberLeben“ machen wir uns in der Rubrik „Landwirtschaft“ auf die Suche nach schonenden, nachhaltigen Formen der Lebensmittelproduktion. Zu Ernährungs-Podcasts